Denok dakigun bezala, Txinak lurralde zabala du, guztira 35 probintzia eta hiriak, taiwanoak barne, beraz, Iparraldeko eta hegoaldearen arteko dieta ere oso bestelakoa da.
Dumplings bereziki ipar-en maiteak dira, beraz, zenbat doakoak maite dituzte dumplings?
Esan daiteke, betiere, iparraldeek denbora eta nahi duten bitartean, dumplings izango dute.
Lehenik eta behin, udaberriko jaialdian, txinatar jaialdi tradizionala, dumplings ia egunerokoa da.
Aurreko gauean, Urteberri bezpera, dumplings dute.
Urteberri eguneko goizean, dumplings dute.
Ilargi Urte Berriko bigarren egunean, ezkondutako alabak senarra eta haurrak etxera ekarriko ditu festa bat egiteko eta dumplings.
Ilargi Urte Berriko bosgarren egunean, pobrezia gidatzeko eguna, oraindik dumplings.
Lanterna 15. jaialdian, dumplings.
Gainera, eguzki termino garrantzitsu batzuk, esaterako, embushan erortzea, udazken hasieran eta neguko solstizioan, oraindik dumplings jan behar dute.
Era berean, dumplings ateratzen direnean edo itzultzean.
Dumplings pozik daudenean, edo zorigaiztoko direnean ere.
Lagunak eta familia elkartu eta dumplings jaten dute.
Dumplings iparraldeak ezin dira bizi gabe.
Makineria industrialek sortutako dumplings-ekin alderatuta, jendeak etxeko dumplings nahiago ditu. Noizean behin, familia osoa elkartuko da. Batzuek betegarriak prestatzen dituzte, batzuk nahastu ore batzuk, batzuek orea jaurtitzen dute, eta batzuek dumplings egiten dute. Ondoren, prestatu soja saltsa, ozpina, baratxuria edo ardoa, eta edan jan bitartean. Familia pozik dago, lanak eta janariak ekarritako poza gozatuz eta elkarrekin egoteko zoriontasun familiaz gozatuz.
Orduan, zein dira iparraldekoak diren dumplings betegarriak?
Lehena haragia duten betegarriak dira, esaterako, aza-txerri-tipula berdea, tipula berdea, tipula berdea, behi-apioa, porru-txerria, mihilu-txerrikia, kosbor-haragia eta abar.
Gainera, begetarianoen betegarriak ere oso ezagunak dira, hala nola, porru-onddo-arrautza, sandia arrautza, tomate arrautza.
Azkenean, itsaski betegarriak, porru-ganbak, porruak-berdela eta abar daude.
Posta: 20123ko irailaren 15a